Aceituna.

6 diciembre 2017 : San Nicolás

Siglo IV, es conocido como Nicolás de Bari porque sus reliquias se guardan en la catedral de esta ciudad. Protector de la infancia, San Nicolás se representa generalmente como un anciano de barba blanca que lleva regalos a los niños en Navidad.

Otoño´17 : Aceituna

     Santana, la una y media, en el comedor. Hoy es el día de coger la oliva. No es mucha, pero hay que cogerla. Yo estuve en la faena ayudando. La forma de cogerla que utilizo Se llama “ordeño”, según aprendí en un libro de Ciencias de don Domingo Abellán.

“A vareo”, que era otra forma de cogerla, me parece cruel e inhumano. ¡Pobres árboles! Yo una a una, o dos a dos si van juntas. Corto el rabito que las une al árbol y las echo a un cubo. Cuando se llena el cubo, lo vacío en un capazo de plástico. Es entretenida la labor y poco costosa. Creo que sin prisa, hasta es divertida.

A mi mujer le encanta durante el año ver cómo florece, cómo asoma un punto que es la futura oliva, cómo va engordando y cambiando de color para cogerla. ¡Cuántos riegos les proporciona en el camino! ¡Cuántos abonos y cuidados para que siga adelante!

Para mí es un gozo verla tan feliz un año entero con sus pocas oliveras, no sé si llegan a quince, como pastora de un rebaño de ovejas. El adjetivo posesivo “sus” es merecido. Sin ella no habría oliveras, ni menos aceitunas.

Yo prefiero ir al Mercado de Verónicas, en Murcia, que tengo a dos pasos de casa, y comprar un tarro de olivas negras o verdes, gordas o flacas, según el gusto del día, como si eligiera el color de un traje para salir de casa. Hoy estas y mañana aquellas.

-¿No vas a decir que hoy el Día de la Constitución?

     -Lo dejo para el final. Sí, hoy se celebra, una vez más, el Día de la Constitución. Muchos se van  de fiesta una semana a la sierra o a la playa.

     -¿Una semana?

     -Como el ocho es la Purísima, hacen un puente de martes a lunes siguiente.

De Astronomía

     Con sus 12.735 kilómetros, el diámetro de la Tierra es casi dos veces mayor que el de Marte, que tiene 6.772 kilómetros.

                                             Francisco Tomás Ortuño